Die Wiener Originale, es gibt sie in der ganzen Stadt. Wir meinen damit unsere Wiener Leitbetriebe, die das Stadtbild, das Stadtleben und die Wirtschaft der Stadt entscheidend geprägt haben und aus Tradition mit Innovation auch in Zukunft nicht aus Wien wegzudenken sind. Als Leitbetrieb kann daher vom kleinen Einzelunternehmen bis zum Großbetrieb alles gelten. Hauptsache, der Name steht für ein großes Stück Wien. Wie man in die Stammtischrunde der Wiener Originale aufgenommen wird? Das ist ein gut gehütetes Geheimnis der Gründer Herbert Rieser, Sigi Menz und Stephanos Berger.
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