Okusi Hercegovinu
About Okusi Hercegovinu
Network za valorizaciju tipičnih i tradicionalnih proizvoda Hercegovine i razvoj eno-gastronomskog turizma. Centar za prodaju i degustaciju proizvoda.
Udruženje « Okusi Hercegovinu » nastalo je zalaganjem grupe entuzijasta iz Hercegovine u cilju očuvanja tradicionalnih poljoprivredno – prehrambenih i zanatskih proizvoda, te promocije teritorija Hercegovine. Udruženje je omogućilo mnogim poljoprivrednicima i zanatlijama na području Hercegovine da poboljšaju svoju radnu sredinu i standard proizvodnje. Naš rad je omogućio valorizaciju sira iz mijeha i Livanjskog sira, graha poljaka, vina Žilavke i Blatine, te brojnih drugih tradicionalnih i tipičnih proizvoda.
We are a group of people, associations, companies and other private subjects, belonging to the civil society of the Herzegovina region engaged in a synergetic manner in the process of valorisation, preservation, protection and promotion of all local resources (natural, agricultural- food, craft) with an aim to guarantee self-sustainable and endogenous local development.