Créée en 2011, la société Rob et Piron est une jeune société en expansion spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation de viandes.
D'abord concessionnaire de la chaine d'abattage bovin à Liège, la société Rob et Piron a ouvert ses portes à une autre facette du métier: la boucherie.
Boucher de grand-père à petit-fils, Valentin Rob, en collaboration avec son père, a décidé de revenir à ses origines et d'ouvrir son propre atelier afin de vous servir une viande de qualité. C'est en suivant les vieilles recettes de son grand père que Valentin peut se différencier en vous offrant des produits artisanaux.
Les animaux sont choisis par nos soins dans les fermes de la région, transportés en respectant le bien-être animal et abattus de façon réglementaire (étourdissement obligatoire). La découpe et la transformation des viandes sont réalisées en suivant les bonnes pratiques d'hygiène. Les colis sont livrés chez vous et transportés dans un camion frigorifique afin d'assurer le respect de la chaine du froid.
Ainsi, de la ferme à votre assiette, nous pouvons garantir une traçabilité sans faille et une viande régionale de qualité.