La Baie d’Ha-Long, c’est d’abord un petit traiteur du côté rue Archimède, avant d’arriver en avril 2009 rue Stévin 180, à deux minutes du Berlaymont où, le soir, de nombreuses places de parking sont libres des deux côtés à la fin de l’avenue de Cortenberg .

La Baie d’Ha-Long est un établissement à deux visages, deux formules différentes : Animé et rapide le Midi – Paisible et convivial le Soir.

Nous faisons en sorte que nos prix soient équitables. Chef Mai, exigeante et méticuleuse vous offre une cuisine légère et saine. Des variétés de légumes frais provenant du marché matinal tous les samedi de 1h à 4h du matin. Madame Mai fait en sorte de sélectionner les meilleurs produits afin de répondre à vos besoins du mieux qu’elle peut. Les légumes doivent être frais, présentables et de bonne qualité. Nos viandes et nos poissons proviennent de fournisseurs réputés, étant sélectionnées sur place par le chef lui-même. Notre cuisine est variée, vous y trouverez des plats d’origine chinoise, thaïlandaise, vietnamienne qu’ils soient typiques ou revisités.