За тези от вас, които никога не са чували за Кюртош калач, това е вкусно козуначено коминче, замесено изцяло от натурални продукти, навито на дървена ролка, поръсено обилно със захар и опечено в специално направена за целта фурна. Вече готово, горещото коминче може да бъде поръсено обилно с различни топинги или да бъде оставено в натуралния си вид, докато разтопената от печенето захар по коричката леко изстине и се превърне в гладко, прозрачно и хрупкаво покритие върху златиста козуначена кора.