Vanhan Suurtorin ympäristössä on kolme galleritilaa, joissa on kuuden viikon välein vaihtuva näyttelyohjelmisto. Gallerioista Vanhan Raatihuone keskittyy nykytaiteen ja sen uusien ilmiöiden esittämiseen. Harmaassa näyttelyohjelmiston painopiste on mediataiteessa. Brinkkalan galleriassa esitellään lisäksi yhteistyöhankkeita, yhteisöllisiä projekteja sekä Turun kaupunkiin ja sen historiaan ja kokoelmieen liittyviä projekteja. Gallerioita ylläpitää Turun Museokeskus.