Hvat er eitt kaffibrennarí?

Tað er vanligt at fólk halda at "brenna" er tað sama sum at mala, bryggja, knúsa, gera og alt møguligt annað.
So er ikki. At brenna kaffi er at lata grønar/ráar kaffibønir í ein ovn og síðan brenna tær brúnar, sum vit vanliga kenna tær. At "brenna" er altso prosessin frá ráðum til brúnar bønir.
So fyrst "brennur" man kaffi, (frá grønt/rátt til brúnt/brent í einum ovni)
so "melur" man kaffi (knúsur bønirnar fínt í eini kvørn)
so "bryggjar" man kaffi (í kaffimaskinu, stempulkannu, espressomaskinu osv..)
síðan nýtur man kaffi.