Winglou part avant tout d'un constat simple, comme la médecine, le monde du vin et des spiritueux est réservé à un certains nombre d'initié qui ont accès au savoir viticole et qui leurs permettent d'obtenir une autonomie et un pouvoir important dans leurs professions. c'est le cas des viticulteurs, cavistes, oenologues, sommeliers et autres professionnels du vin et des spiritueux qui bénéficient d'une connaissance spécifique du secteur et qui ont formalisés un langage technique et complexe autour de ce produit qui fascine tant.Comment pouvoir choisir le vin qui nous convient quand nous sommes étrangers à ce monde? Nous avons tous acheté des vins parce que l'étiquette nous indiquait un grand domaine, nous avons tous déjà suivi les conseil d'un caviste ou été influencé par un ami connaisseur, mais comment trouver le vin et les spiritueux qui nous correspond simplement ? On se rend compte qu'une asymétrie de langage et de connaissance existe dans ce domaine, ainsi Winglou vient remédier à cette asymétrie en proposant à tous de déterminer le et les spiritueux qui leurs corresponds en fonction de critères simplifiés mais tout aussi efficaces qui permettent d'annuler cette asymétrie et de permettre à des novices de déterminer les vins qui leurs correspondent. Winglou est aussi une marketplace pour les cavistes, qui leurs permet d'accroître leurs visibilitées et de se lancer dans le e-commerce du vin, soit par proximité dans les métropoles et villes avec notre service : "retirer sur place" ou soit en ligne avec notre service: "vente en ligne". La plateforme Winglou permet ainsi de référencer un nombre important de vins et de cavistes indépendants ou non qui pourront accroître leurs parts de marché.
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Keywords: beverage manufacturing