Το ‘’Casa al casu’’ που στη βλάχικη διάλεκτο σημαίνει ‘’Το σπίτι του τυριού’’ δραστηριοποιείται στο χώρο των παραδοσιακών προϊόντων, στη Σαμαρίνα του νομού Γρεβενών και σε υψόμετρο 1650μ.(το ψηλότερο χωριό των Βαλκανίων) από το 2005. Το Casa al casu ξεκίνησε τη δραστηριότητά του μόνο με παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα (για αυτό και ονομάστηκε Το σπίτι του τυριού) από τη Σαμαρίνα και την ευρύτερη περιοχή. Με το πέρασμα του χρόνου και με τις επιθυμίες των πελατών μας επεκταθήκαμε στην παραγωγή και άλλων παραδοσιακών προϊόντων όπως ζυμαρικά, γλυκά κουταλιού, λικέρ, βότανα κλπ. Τώρα με τη δημιουργία του Casa al casu e-shop φέρνουμε τα προϊόντα μας στην πόρτα σας. Όλα τα προϊόντα που θα βρείτε στο Casa al casu e-shop είναι 100% ελληνικά και έχουν δημιουργηθεί με έμπνευση, γνώση και μεράκι. Μέσα από μια πλούσια ποικιλία με χρώματα, γεύσεις και πολλές ακόμα ενδιαφέρουσες προτάσεις και από άλλες περιοχές του τόπου μας, τα προϊόντα του Casa al casu e-shop αναδεικνύουν την παράδοσή μας με τον πιο εξελιγμένο τρόπο. Πρόκειται για ιδιαίτερα ελκυστικές, καινοτόμες ιδέες που διατηρούν στο ακέραιο την ελληνική παραδοσιακή τους ταυτότητα και ταυτόχρονα προβάλουν τη μοντέρνα αισθητική ματιά και την άρτια τεχνογνωσία των νέων Ελλήνων παραγωγών. Η ομάδα του Casa al casu e-shop ανακαλύπτει και επιλέγει καθημερινά για εσάς ξεχωριστά προϊόντα που παράγονται αποκλειστικά από μονάδες και εργαστήρια της περιοχής με αυστηρά κριτήρια ποιότητας και παραγωγής.
Με μια επίσκεψη στο Casa al casu.gr (e-shop) θα βρείτε αυτό που ψάχνετε. Πάντα Ελληνικά και ποιοτικά!!!

Αναλυτικά τα προϊόντα που θα βρείτε είναι:
Τυροκομικά:
Τυρί Φέτα (Πρόβειο και Γίδινο), Ανεβατό, Γαλοτύρι, Κεφαλοτύρι- Κασκαβάλι, Γραβιέρα-Κεφαλογραβιέρα, Κασέρι,Καπνιστό, Μανούρι φρέσκο και Μανούρι Αέρος, Μπάτζιος, και Βούτυρο (φρέσκο ή λιωμένο).

Ζυμαρικά:
Τραχανάς ξινός, ξινός με κρόκο Κοζάνης, σταρένιος, γλυκός, πλιγούρι και Χυλοπίτες,
Χυλοπίτες με μανιτάρια, με τσουκνίδα με Κρόκο(suffran) Κοζάνης, με ντομάτα και σπανάκι και έτοιμα ψημένα φύλλα για να φτιάξετε την πίτα της αρεσκείας σας, φτιαγμένα με τον παραδοσιακό τρόπο και με αγνά φρέσκα υλικά.

Γλυκά κουταλιού:
καρυδάκι, κολοκύθα, ντολμά, καρότο, καρπούζι, κεράσι, βύσσινο, αχλάδι, νεραντζάκι(ανθός), περγαμόντο, μανιτάρι με μέλι, κυδώνι, πορτοκάλι και άλλα.

Μαρμελάδες:
κράνο, βατόμουρο, αγριοκέρασο, τσάπουρνο, δαμάσκηνο, πορτοκάλι, ροδάκινο.

Λικέρ:
Με την παλιά συνταγή της γιαγιάς γίνονται και τα λικέρ από κράνο, τσάπουρνο, φραγκοστάφυλλο, αγριοκέρασο, καρύδι, αρμπαρόριζα, μέντα, άγριο κορόμηλο, βύσσινο, λεμόνι, φράουλα, πορτοκάλι περγαμόντο και λεμόνι με κρόκο Κοζάνης.