About 魚泉鐵板燒日本料理
魚泉日本料理，所追求的正是利用最好的食材，提供最高質的日本料理。以食材之鮮味，配其高質素服務，帶領客人體驗獨特之日本飲食文化。
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Description
魚，是日本料理中不可或缺的食材，來源地是最影響其鮮與味；
泉，在日本"泉"的意義是代表了最高的水質。
魚泉日本料理，所追求的正是利用最好的食材，提供最高質的日本料理。以食材之鮮味，配其高質素服務，帶領客人體驗獨特之日本飲食文化。
