Ocean Three 於 2009 年成立，專營批發各國進口食品到中國內地市場。主要有各國新鮮生蠔，日本海產刺身，及世界各地高級食材。現今更拓展香港網上海鮮食品商店，除了電話及網上接收訂單外，更首創 iPhone / iPad Apps 接收訂單。令所有食家以更快捷方便的途徑，訂到各國新鮮的生蠔及剌身。
2011年發展至葵興店門市，2012年更加開觀塘店門市，為求滿足各區食家的需要。