Anynomous

"

Kedves Vendégeink! Mához két hétre és két napra, március 2-án pénteken nagy szeretettel fogadjuk éttermünkben Váli Pétert Badacsonyból. Közös gondolkodás során született, nagyon különleges hét tételes borsorral és menüvel készülünk, várjuk Önöket szeretettel.

Borsor és menü:

Amuse bouche... Budai Zöld 2017

Tavaszváró zöldfűszeres krémleves sonkás sült derelyével Olaszrizling 2016

Grillezett fogasfilé „Eszterházy módon” tiroli gombóccal és zsenge parajjal Kéknyelű 2017

Kacsaragu zöldséges mandarin palacsintával és „szecsuáni raguval” Szürkebarát 2016

Bazsalikomos lime sorbet Lucabora 2017

Mangalica tarja”lecsós”puliszkával és vargányával Pinot Noir 2016

Tarte Tatin fahéj moussal és kandírozott narancsos almasalátával Édes négyes 2015

Anynomous

"

Elérkezett a várva-várt pillanat, megszületett a jövő hét pénteki Gere borest menüje és borsora, amit most nagy izgalommal osztunk meg Önökkel. Aki kedvet kap a részvételhez, ne habozzon sokáig, mert a helyek rohamosan fogynak. Ezúton is köszönjük a bizalmat azoknak, akik "látatlanban" is bátran foglaltak asztalt, nagy elismerés mind az étteremnek, mind a borásznak :)

Menü:

Fogas praliné sós piskótán, bébi salátákkal és citruskaviárral... Gere Frici 2017

Paprika krémleves zöldséges túrógombóccal Gere Olaszrizling 2017

Kacsával töltött burgonya, pirított gombákkal és fűszeres málnakrémmel, turbolya mártással Gere Rosé 2017

Zsenge báránysült sütőtök variációval, rozmaringos-vajas pecsenyelével Atus Cuvée 2015

Szarvasgerinc pecorinós dödöllével, céklával és cabernet sziruppal Cabernet Sauvignon Barrique 2012

Feketeribizlis mokkatorta narancs karamellával Gere Villányi Franc 2015

Anynomous

"

Kedves Vendégeink!

Nagyon nagy szeretettel és lelkesedéssel adjuk hírül, hogy a következő boresten Gál Tibort látjuk vendégül Egerből. Az esemény időpontja 2017. december 8., péntek. A vacsora 19:00-kor kezdődik. Előreláthatóan fantasztikus bor-étel párosításokra számíthatnak, várjuk Önöket sok-sok szeretettel.

Menü:

Diós sajt terrine almával, madársalátával, fűszeres málna majonézzel és Grana Padano piskótával Egri Csillag 2016

Holland zöldborsókrémleves füstölt „csirkesonkával” és fürjtojással Gál Fúzió 2013

Tagliatelle alla Puttanesca Gál Kadarka 2015/16

„Cordon Bleu” G&C 2017 Gál Pinot Noir 2015

Keresztfartő bikából kacsatepertős mártással és színes babsalátával Egri Bikavér ”Titi” 2015

Csokoládé fondant Earl Grey és aszalt szilvás kuglóf,tea sziruppal Egri Bikavér Superior 2013

Anynomous

"

Biztosan nagyon sok szép hely van a világon, de hogy Tata is az A-ligában játszik, az egészen biztos. Hamarosan nyit a Grill-terasz, ott erről élőben is meg lehet győződni :)

Anynomous

"

A héten a különleges ajánlataink közt ázsiai fogások szerepelnek. Levesnek a francia-vietnámi hagyományokból született Pho levest választottuk, ami akkor jó, ha legalább nyolc órán keresztül fő. A lelkét a többféle marhacsont és -lábszár adja.

Anynomous

"

Eljött a nagy hét - ezen a pénteken rendhagyó jelleggel sörvacsorát rendezünk. Az est főszereplői az alábbi képen láthatók, akiket a Fóti Kézműves Sörfőzde delegál :)

Anynomous

"

Kedves Vendégeink!

Februárban (02.24. - péntek) rendhagyó jelleggel nem bor-, hanem sörestet rendezünk, amelyen a Fóti Kézműves Sörfőzde mutatatja be kiválóbbnál kiválóbb, különleges söreit. Az ötletes ételpárosításokról konyhánk személyzete gondoskodik.

Várjuk Önöket sok-sok szeretettel!

A menü:

Fogadó ital - Fóti Pils

Füstölt csülök tatár paradicsommal és fürjtojással Sörapu narancsos-mézes gyömbérsöre

Holland sajtleves baconos aszalt szilvával Geisha

Harcsafilé paprikás lisztben ”G&C 2017” Oktoberfest

Hátszín Leonberger módra házi spätzle-vel Keserű Méz

Belga csokoládé torta málnával és karamellel Romanov

Anynomous

"

Nem tudjuk megunni a naplamentét, ami az étteremből látszik :)