Kegiatan produksi beras dan hasil pertanian lainnya dimulai pada tahun 1976 dengan menggunakan peralatan seadanya pada tahun tersebut. Pada tahun 1996 usaha dikembangkan dengan peralatan yang lebih canggih.Kini Manik Galih berlokasi di Jalan Tepuh desa Wongaya Gede. Kami memproduksi Beras Bali sejumlah 1 Ton setiap harinya dari padi yang kami peroleh dari Petani di desa Wongaya Gede.