DAWET D'KERATON adalah minuman tradisional khas Solo "Tempo Doeloe" yang pernah populer dan banyak di gemari tidak hanya oleh rakyat biasa, tapi juga sangat di sukai oleh kaum bangsawan Keraton. Pada jaman dulu, Dawet di jajakan keliling dari desa kedesa, kampung kekampung dengan cara di pikul. Tetapi Dawet yang asli Solo ini sekarang sudah langka dan bahkan sudah hampir hilang karena tidak adanya generasi penerus yang mau meneruskan usaha pendahulunya.

DAWET D'KERATON adalah sebuah Brand/ Merk Dagang dan tidak ada kaitannya dengan keberadaan Keraton di wilayah Solo. Kami menggunakan nama D'Keraton dengan tujuan untuk nguri-uri aset budaya di bidang wisata kuliner yang di miliki oleh kota Solo dan memberikan kesan kuat Dawet asli Solo ini yang keberadaannya hampir hilang dan tergeser oleh Dawet yang berasal dari luar Solo.