marsari sebagai industri rumah tangga berkomitmen untuk memproduksi makanan dan minuman yang sehat, bebas dari penggunaan bahan-bahan kimia, baik berupa bahan pengawet atau obat-obatan untuk menambah khasiat dari produk minuman. Produk-produk marsari mengutamakan bahan-bahan alami yang berkualitas. Marsari berprinsip bahwa penggunaan bahan kimia apapun jenisnya tidak baik untuk kesehatan. Jadi lebih baik lambat sembuh tapi total daripada cepet sembuh secara instan tetapi nanti kambuh lagi. motto kami adalah mencegah lebih baik daripada mengobati. kami mengajak untuk mengkampanyekan sehat alami tanpa bahan kimia.