About Pempek Legam
Yg membuat khas Pempek Legam ini terutama di cuko (kuah) pempek yg berwarna hitam pekat (legam). Bahannya terbuat dari gula aren asli yg didatangkan langsung dari kota Lubuk Linggau.Bahan baku Pempek Legam terbuat dari olahan ikan tengiri segar.