Anynomous

"

Meski turun hujan, seringkali suhu terasa panas dan untuk mendinginkannya banyak orang yang memilih untuk meminum jus karena selain segar juga sehat. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana menyajikan jus dengan benar agar manfaat jus dapat diperoleh maksimal. Salah satunya adalah jus harus segera diminum. Kenapa begitu? Lebih lengkap, silahkan baca artikel di bawah ya wink emotikon

================================= Untuk memperoleh manfaat optimal dari konsumsi jus buah dan ...sayuran, jus harus langsung diminum segera setelah pembuatannya, dan tidak disarankan untuk disimpan sepanjang hari.

Pengawetan dan penyimpanan jus menyebabkan jus terkena oksigen dan teroksidasi, dan akibatnya jus kehilangan sebagian besar vitamin alami yang terdapat di dalam jus dan juga kehilangan antioksidan yang banyak diinformasikan merupakan kandungan unggulan dari jus.

Konsumsi jus untuk tujuan kesehatan atau penyembuhan tidak boleh ditambah gula atau garam. Jika rasa jus kurang enak dapat diberi tambahan atau campuran jus dari bahan lain yang rasanya lebih enak dan segar misalnya jus lemon.

Bahan baku yang dipakai untuk membuat jua harus segar dan bersih benar. Sebelum di jus buah dan sayuran harus dicuci bersih, buah dikupas untuk menghilangkan residu pestisida dan lapisan lilin yang dioleskan di kulit buah kemudian diiris-iris. Jika kulit tidak keras dan dapat dimakan, sebaiknya buah tidak dikupas karena banyak kandungan gizi di dalamnya.

Setelah diiris-iris, potongan buah segera dimasukkan ke dalam juicer. Juicer merupakan alat yang paling baik untuk membuat jus dari buah dan sayuran segar karena dapat menghaluskan serat dan kulit dari buah dabn sayuran. Jika tidak ada juicer, jus dibuat dengan cara manual yaitu dengan cara diperas dan dilumatkan atau menggunakan blender.

Sumber artikel: manfaatjus.com Sumber gambar: tokomesin.com