עוזי חומוס פול - מלך החומוס של השרון
צלחת פול מהבילה, ערימת פיתות מלווה בצלוחית עם בצל, עגבניות, זיתים מרים וטעימים, חמוצים מצוינים, והכי חשוב - סחוג ירוק משובח, מנוקד אדום, עם ארומת כוסברה רעננה וחומוס שנכתש רגע אחרי שהזמנתם אותו ומתובל ביד.

מנת החומוס (או יותר נכון: הקומפלט) של עוזי מתובלת בנדיבות ושוחה בשמן זית. התיבול של עוזי, יחיד מסוגו ובעוצמתו, כולל כמון ומלח, פפריקה וזעתר, שמן זית ופטרוזיליה, לימון ושום בשפע.
אם הקומפלט של הסורים בכרם התימנים מסמן את הקצה הדמשקאי, העדין והמופנם של המאכל הזה שנעשה בחרדת קודש בחדר האחורי – אז עוזי מכניס בו "פלפל" עיראקי, שמח מוחצן ויצרי.
עוזי חומוס פול קיים בנתניה משנת 1988 כאשר כל המנות מוכנות במקום מחומרים טבעיים בלבד. במקום 40 מקומות ישיבה וניתן לשבת בחוץ, בפנים או בפינת העישון.
*המקום כשר
*ניתן לשלם באשראי ומזומן, באמצעות כרטיסי תן ביס, סיבוס.
נשמח לראותכם :)