בעולם בו אנשים כבר לא מסתפקים בבירה או בוודקה רדבול, הולך וגובר הביקוש לאלכוהול ברמה קולינרית
עולם הקוקטיילים והמיקסולוגיה צבר תאוצה בשנים האחרונות ואיתו הדרישה לברמנים וברמניות השולטים בתורת הערבוב

קורס ברמנים במיקסולוגיה מקנה את הידע ליצירת קוקטיילים צבעוניים ומגוונים ממבחר המצרכים שניתן למצוא בכל בר ממוצע ואפילו בבר ביתי, כל זאת על בסיס של קורס הברמנים הבסיסי, המקנה ידע בסיסי בעולם האלכוהול, החל מאיך נוצר אלכוהול ועד לסוגי הליקרים השונים

MixologYa הוא יותר מרק בית ספר לברמנים, הוא העתיד של עולם הברים