Côté Vapeur Monaco est pensé pour satisfaire tous ceux qui aiment la cuisine riche, savoureuse, rapide et originale tout en préservant les aliments de l’ajout de matières grasses pendant la cuisson. La vapeur permet aux aliments de garder le meilleur de leurs propriétés nutritionnelles ; les légumes gardent leurs croquants, les viandes et les poissons restent tendres, les saveurs intactes.

Côté Vapeur Monaco est un concept novateur et une philosophie alimentaire
Le mélange équilibré des atouts de la restauration classique et rapide
dans un cadre sobre, dynamique et intemporel.