Decía que queremos llevar al MX, entre los momentos que se te van quedando, el hacer con las cosas que nos han atravesado, y que cambiaron con nosotros.

El MX esta parado aquí y de todos modos el mundo te encuentra, por eso decimos que nuestra cocina está hecha de lo que el mundo come en las esquinas, y es que no pudimos elegir, empujamos con las mismas ganas, una torta de Chile que un fondue, y también todo lo que lo rodea, nos mueven los contrastes, por eso juntamos tierra con sueños.

Ojalá, que lo que oigas, pruebes y veas, valga; ojalá.