De wereld verbeteren door taart te eten? Dat kan! Trash'ure taarten gaat voedselverspilling tegen en biedt werk aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Het idee is geboren bij Monique van Neerven en Jeanne van Ittersum. Beide afgestudeerd in Milieukunde. Met het idee wonnen ze de European YouthStart Entrepreneurship Award!

Door supermarkten en agrariërs wordt veel eten weggegooid. Dit zijn vaak nog gezonde en veilige producten. Ze zijn echter imperfect of bereiken de uiterste houdbaarheidsdatum, waardoor een supermarkt ze niet meer verkoopt. Dit is zonde om weg te gooien. Trash'ure Taarten wil daar graag zoete en hartige taarten van bakken. Duurzame taarten, waarbij circulaire economie gestimuleerd wordt.

In de regio Nijmegen zijn er veel mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Denk daarbij aan migranten, vluchtelingen of ouderen. Deze mensen bruisen van het talent en Trash'ure Taarten wil dit talent graag gebruiken. Onder hem mom van 'No social waste. No food waste.' worden de lekkerste taarten gebakken.

Trash'ure Taarten wil er graag zijn voor de zakelijke klant.
Bij veel bedrijven en overheden is er een toenemende wens om maatschappelijk verantwoord in te kopen, volgens bijvoorbeeld ISO 20400, ISO 14001 en ISO 9001. Voor deze bedrijven en overheden zijn onze 'Trash'ure Taarten' de oplossing. Duurzaam gebakken en op maat te bestellen. Geen zakelijke klant? Iedereen is welkom om onze verantwoorde en lekkere taarten te bestellen.

Trash'ure Taarten. Not trash, but a tasty treasure!