Brasserie de Tijd is een brasserie waar u de vier elementen van de tijd (water, lucht, vuur en aarde) kunt beleven. De vier elementen van de tijd komen terug in het interieur en worden onder andere gesymboliseerd door openhaarden (vuur), een fotogalerij met foto’s van de zee (water), een fotowand waarin de tijd verstrijkt door het vloeien van het zand (aarde) en een luchtfoto van het dorp Westkapelle, waarop de karakteristieke kenmerken, zoals de rode daken en de zeedijk, van het dorp zichtbaar zijn (lucht). Het geheel wordt gekenmerkt door een eigentijdse klok op de gevel, die tevens ook het beeldmerk is van onze brasserie.

Onze keuken is de gehele dag geopend en biedt een diversiteit aan kleine en grote gerechten, waarin u mediterrane, wereldse en seizoensinvloeden (zoals asperges, mosselen en wild) kunt terugvinden. Voor de mensen die een hele avond rustig willen genieten van diverse gerechten hebben wij u een leuk concept samengesteld: Buffettafelen. Meer informatie over het buffettafelen kunt u vinden op onze site.

Brasserie de Tijd beschikt tevens over een mooi terras waar u, onder de oude druivenranken, in de zomermaanden heerlijk kunt genieten van zowel een kopje koffie met een huisgemaakt appeltaartje als van een uitgebreid diner met een lekker glas rode wijn.

Kortom: Brasserie de Tijd is een eigentijdse brasserie waar veel aandacht wordt besteed aan comfort, gastvrijheid en tijd. Kom het ontdekken en geniet ervan!