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創立於2002年,原為左營自由黃昏市場專賣川味紅油抄手,餛飩湯之小攤,承襲自四川老師傅之紅油抄手,Q彈的麵皮,扎實味美的肉餡及正宗四川花椒,辣椒,慢火熬製數小時而成的紅油抄手醬汁,深深擄獲不少客人的味蕾,從此,紅油抄手亦成為客人必點的招牌商品.
創立於2002年,原為左營自由黃昏市場專賣川味紅油抄手,餛飩湯之小攤,承襲自四川老師傅之紅油抄手,Q彈的麵皮,扎實味美的肉餡及正宗四川花椒,辣椒,慢火熬製數小時而成的紅油抄手醬汁,深深擄獲不少客人的味蕾,從此,紅油抄手亦成為客人必點的招牌商品.
