來自生活經驗的分享
國中時期，我最要好的同學-地瓜，因個人信仰關係長年茹素，在一次偶然的機會下，品嚐到一間老婆婆開的素食滷味攤，我個人非素食主義者，卻也深深被這股濃郁的香氣所吸引。

自從老婆婆滷味攤不在營業後，吃過幾家他牌的素食滷味，始終找不到我熟悉記憶中的好滋味。我便開始尋遍書店滷味書籍，閱讀中藥香料材的功用，及經過幾番嚐試與調整，並與好友營養師的認同指導下，蔬耕蔬食就此誕生。