手作焦糖蒸布丁~使用新鮮雞蛋和純牛奶製成不含防腐劑，無任何添加物，完全不使用吉力丁、海藻膠...等人工凝結劑。以蛋汁蒸煮凝結方式製作

布丁特色：簡單的牛奶蛋液，創造了簡單的美味，甜度靠底下的焦糖提味，甜而不膩，布丁不太甜。


【手煮焦糖】
焦糖是糖和水經過溫度與時間釀煮後...的完美產物
溫度的拿捏，與火候的看顧與才能擁有這一匙完美的焦糖