獵果舖的根本是水果，希望將台灣好的水果發揮極大化，獵果舖的果茶係以水果為基底熬煮出來的果漿，較果醬稀比果汁稠，為介乎果醬與果汁之間，用以泡茶，使得果漿與茶之間口感綿密且水乳交融。

獵果舖期許多探尋更多的台灣友善種植的好水果，將各種水果的風味做最大發揮。從果漿開始，未來舉凡一切與水果有關的品項，透過研發後，都可能出現在獵果舖門市。